- Gratis verzending
- Duurzaam geproduceerd in Nederland
- Voor 17:00 besteld, vandaag verzonden
Rooster het zuurdesembrood goudbruin en krokant in een broodrooster of droge koekenpan.
Prak de avocado grof met citroensap, zout en peper. Laat enkele stukjes heel voor extra structuur.
Breng ruim water tegen de kook aan en voeg de azijn toe. Breek elk ei in een kommetje, laat het voorzichtig in het water glijden en pocheer ongeveer 3 minuten.
Verdeel de avocado over het brood en leg op elke toast een uitgelekt gepocheerd ei.
Oogst de kiemgroenten vlak voor het serveren en verdeel royaal over de toast. Voeg eventueel chilivlokken en olijfolie toe.
Oogst de kiemgroenten pas vlak voor het serveren en knip alleen wat je nodig hebt. Voor dit gerecht raden we Radijskers of rucolakers aan, maar je kunt gerust een andere soort gebruiken die je lekker vindt. Wat je niet oogst, blijft levend en vers in je KIVO Grow Bowl zolang er voldoende water is.
Serveer direct. Geprakte avocado verkleurt snel; maak deze daarom vlak voor het eten klaar.
Zelf kiemgroenten kweken? Met KIVO oogst je vlak voor het eten precies wat je nodig hebt. Wat je niet afknipt, blijft levend en vers in de Grow Bowl staan zolang er voldoende water is. Ontdek de KIVO Grow Bowl, groeimatten en biologische kiemzaden.
