- Gratis verzending
- Duurzaam geproduceerd in Nederland
- Voor 17:00 besteld, vandaag verzonden
Snipper ui en knoflook en fruit 3 minuten in olijfolie.
Snijd de courgettes in blokjes, voeg toe en bak 5 minuten. Schenk de bouillon erbij en kook 12 minuten.
Pureer glad met een staafmixer en roer de room erdoor. Breng op smaak met citroen, zout en peper.
Schep de hete soep in kommen en laat één minuut staan.
Leg een royale pluk kiemgroenten op iedere kom en voeg eventueel pompoenpitten toe.
Oogst de kiemgroenten pas vlak voor het serveren en knip alleen wat je nodig hebt. Voor dit gerecht raden we Broccolikers of tuinkers aan, maar je kunt gerust een andere soort gebruiken die je lekker vindt. Wat je niet oogst, blijft levend en vers in je KIVO Grow Bowl zolang er voldoende water is.
Bewaar de soep zonder kiemgroenten maximaal twee dagen gekoeld. Voeg verse kiemgroenten pas na het opwarmen toe.
Zelf kiemgroenten kweken? Met KIVO oogst je vlak voor het eten precies wat je nodig hebt. Wat je niet afknipt, blijft levend en vers in de Grow Bowl staan zolang er voldoende water is. Ontdek de KIVO Grow Bowl, groeimatten en biologische kiemzaden.
